＜材料＞１０個分
（Ａ）米粉・・・１５０ｇ
（Ａ）ベーキングパウダー・・・７ｇ
（Ａ）砂糖・・・４０ｇ

・牛乳・・・１５０ｍｌ
・サラダ油・・・３０ｇ
・コーン・・・５０ｇ
・チーズ・・・７０ｇ

・おかずカップ８号・・・１０枚

＜作り方＞
(1)　ボールに（Ａ）を入れて混ぜる。
(2)　牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
(3)　サラダ油を入れて、なめらかな生地を作ったところにコーンを入れます。
　　（かための生地です。）
(4)　カップに(3)を入れて、チーズを上にのせて１５分ほど蒸して完成！


◎一口ポイント
・生地にココアや抹茶などを足して、蒸しパンをアレンジすることができます。
・米粉の代わりに小麦粉でもおいしくできます。

給食後に「レシピを教えてほしいです。」という声が多かったです。ご家庭に蒸し器がない場合は、
シリコンカップに生地を入れて、フライパンに水を入れた中で、蒸し焼きにして調理をすることができます。